1 modulo di 40 ore PROGRAMMA FORMATIVO MACROBIOTICA Caratteristiche: Corso teorico e tecnico-pratico Accessibilità e requisisti richiesti: Open Riconoscimenti: Certificazione regionale La macrobiotica, più che un tipo di cucina è uno stile di vita. Il termine deriva dal greco e viene attribuito ad Ippocrate (il padre della medicina), ma il moderno fondatore è George Ohsawa, filosofo giapponese che operò