Corsi Domestici

La scuola di cucina CASARISTOBAR offre esperienze formative a tutti coloro che hanno la passione per il cibo e vogliono avvicinarsi alla cucina in modo piacevole e creativo con il vantaggio di poter usufruire di tecnologie solitamente utilizzate nelle grandi strutture di ristorazione.

La scuola si avvale di notevoli preofessionisti del settore coadiuvati da collaboratori che vi seguiranno durante lo svolgimento delle lezioni. Ogni corsista potrà avere durante le singole lezioni la possibilità di cucinare sotto la guida dello chef.

A ciascun partecipante sarà offerto un kit contenente materiale didattico inerente al corso, come dispense con ricette ed altri utili sussidi. Alla conclusione del corso sarà rilasciato un attestato di partecipazione.

Inoltre all’interno della scuola potrete prendere parte a presentazioni tecniche delle attrezzature utilizzate e della tecnologia domestica.

Corso di cucina e preparazione base

Un corso dedicato agli amatori che si avvicinano per la prima volta ai fornelli.

Attraverso le preparazioni di base, le attrezzature e gli utensili, vi faremo scoprire i segreti della buona cucina in modo facile…partendo dall’abc.

Corso di pasticceria di base

Un corso completo dedicato alla pasticceria: in collaborazione con i maestri pasticceri vi proponiamo ricette per le preparazioni base, dalle torte ai piccoli dessert al piatto

Corso di cucina locale

Per riscoprire la tradizione e il patrimonio gastronomico del Valdarno. Un interessante corso per i veri amanti della cucina di casa e per chi vuol imparare a scegliere al meglio i prodotti che la nostra valle ci offre

Corso di tecnica di della lievitazione

Un corso interamente dedicato al lievito: un ingrediente fondamentale della nostra cucina, indispensabile per la preparazione del pane, della pizza e dolci.

Corso di degistazione del vino

Entreremo nel mondo del vino: a partire dalla conoscenza dei vitigni arriveremo alla degustazione e all’abbinamento con il cibo. Un corso semi-professionale per chi ama il buon vino e chi vuol imparare a scegliere il meglio

Corso cocktail e conoscenza del caffè

Un corso giovane per imparare a preparare favolosi cocktail a casa propria. Vi mostreremo come scegliere la bevanda giusta e soprattutto…la musica, ideale per l’accoglienza dei vostri ospiti.

Il caffè: vi faremo conoscere tutto su questo antico e aromatico frutto; le sue caratteristiche, la sua storia, la preparazione e la degustazione.

Corso sul cioccolato

Scopriremo tutto su questo meraviglioso ingrediente. partendo dalla storia arriveremo alla lavorazione ed alla preparazione di dolci, dessert e i favolosi cioccolatini.

Corso su marmellate e confetture

Un corso delizioso per imparare a conservare al meglio i frutti di ogni stagione e perchè no?…non fare dei meravigliosi e gustosi regali. Vi proporremo le marmellate e le confetture più particolari sia per dolci che per l’abbinamento con i cibi salati.

Corso di cucina con l'amore

Per celebrare San Valentino e non, vi presentiamo un corso di cucina per gli innamorati. Ricette fantasiose e romantiche per conquistare e farsi conquistare.