1 modulo da 20 ore
PROGRAMMA FORMATIVO FREE-STYLE ADVANCED
Caratteristiche: Tecnico-pratico
Accessibilità e requisisti richiesti: Riservato ai diplomati di un corso Basic
Riconoscimenti: Certificazione regionale
Dedicato a chi vuole conseguire una preparazione professionale completa ed approfondita, per chi vuole distinguersi, per chi partecipa a gare nazionali ed internazionali o solo per chi ama essere abile e quotato bartender.
Argomenti specifici del programma:
- Merceologia tecnica avanzata
- Creazione Speed-Test
- Preparazione Cocktail in coppia (Team tending)
- Movimenti acrobatici da esibizione
- Ricettario internazionale (I. B.A.)
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